Modulation

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ミルサー使って粉糖を作ってみた 

マカロン作りに必要な 粉糖作りで ミルサーが あれば綺麗に作れるから 欲しいと思っていたのです
また 純粉糖が入手できたら ミルサーいらないんだとも 思っていたのです・・・が

 先週 純粉糖を買ったら 入手時点でカチカチですやん!!!
これじゃ分解するのに手間かかる・・・?って 事で ミルサーを衝動買いしてしまったのを使ってみました。

購入した純粉糖
IMG_5596.jpg

カチカチのをミルサーで挽いた粉糖
IMG_5603.jpg


グラニュー糖をミルサーにで挽いた粉糖


まったく 同じ出来ばえになりました
純粉糖を買っても 硬くなってるなら 安いミルサー買うほうが良いですね
[ 2012/02/05 01:00 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)
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